食器の店 Les-VACANCES レ・ヴァコンスです。 その土地の伝統を感じられる食器を仕入れています。

2013年8月アーカイブ

 

龍門司焼、丹波・俊彦窯、その他、木工製品が再入荷致しました。

秋を感じさせる店内になってるかな・・・

新しいアイテムもいくつか入荷してますので是非お立寄りくださいね。

 

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      やちむん、湯町窯、太田潤さんのガラス、倉敷ガラス
 
 
 
 
明日8月24日(土)11:00〜12:00 レヴァコンスで行われる
大友みゆきさんの食事イベントに1席キャンセルが出ました。
ご興味のある方どうぞ参加お待ちしております。詳細はみゆきさんのブログをご覧下さい。
 
http://ootomooooo.exblog.jp/20841914/
(コピペしてください)
 
 
写真は先日、みゆきさんのお弁当を持ち帰り、自宅の器で頂いた時のもの。
メニューは明日と明後日のイベントと同じです。
※仕入れにより変更になる場合がございます
 
 
最近私は「意外性」のあるお料理が好きなんだということがわかってきました。
でも素朴な素材で。
身体は確実に年齢を重ねてるけれど、気持ちがまだまだ好奇心いっぱいなんでしょうか笑
若いつもりで色々食べてると身体にすぐ異変が起きるお年頃なんです。
 
 
なので、みゆきさんのお料理は安心で、本当に美味しくって感動の連続です。
素材が良く、シンプルでレシピも簡単、代替えのものなど事細かに教えて頂けて
楽しい時間です。
 
 
 
 
 
「磁器と染付に誂えるハーブ料理」
 
 
料理4種+ねずの実茶+レシピ
 
山芋の冷たいグラタン赤ワイン酢(レシピのみ)
 
夏野菜とくらかけ豆、桃と桃酒ソース
 
京揚げ、レモングラス、ピスタチオオイルご飯
 
ブロッコリーとトマトココナツカレースープ
 
冷たいばなな岩塩チョコレート
 
ねずの実茶
 
 
 
 
 
ハーブたっぷりのお料理を当店で取扱いのある磁器染付けの器に誂えて、
夏の疲れを一緒に癒しませんか?
皆さんにお会い出来るのを楽しみにお待ち致しております。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

皆さん、お盆休みはいかがお過ごしでしたか?

お盆休みがない方も、暑い中お仕事お疲れさまでした!

レヴァコンスではお盆の間に「金継ぎWS」を開催しました。

参加頂き有難うございました。

 

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国分町 Tグループのスタッフさんが前回に引き続き参加されましたが、

さすがお料理をされてる方だけあり、手先が器用で、及川先生も

感心されていました。

 

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どこを金継ぎしたかわからないですよね。

こんなお皿できれいなお料理が出てきたら嬉しいなー。

 

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Sさんもいつも大切に使っている急須がまた使えるようになって、

満足して頂けたようです。難しい箇所なのにきれいに継いでます。

猛暑の中でしたが、皆さん集中したこの時間を清々しく感じて頂けたようです。

 

金継ぎWSは、9月中にも開催予定です。

詳細が決まり次第、HP、ブログにてご案内致しますね。

ではまた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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仙台も七夕と共に暑くなってきましたね。

この夏休み期間にご来店される名古屋や浜松からのお客様は

仙台は涼しいとおっしゃいます笑

 

レヴァコンスは明日11日(日)ー13日(火)までお盆休みを頂きます。

14日(木)12:00から通常営業となりますので、宜しくお願い致します。

皆さん、天候や体調にお気を付けてお過ごしくださいね。

 

 

 

明日5日はいよいよ仙台七夕祭りの前夜祭の花火です。

当店はこの日は毎年夕方5時でクローズさせて頂きます。

建物の関係上なのでご理解くださいますようお願い申し上げます。

では皆さん、素敵な七夕の夜を。

 

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仙台は、今日も寒い一日でした。

なんと私は寒さに耐えられずカイロを2個使用しています。

・・・この店が寒いのかしら?

 

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(寒い寒いと言ってなんなんですが) 今月の涼しげな器でのイベント、

大友みゆきさんの「磁器と染付に誂えるハーブ料理」は

両日とも定員に達しましたので申込を締め切らせて頂きました。

お申込頂き誠に有難うございます。

キャンセル待ちもお受けしておりますので、ご希望の方は大友みゆきさんの

ブログよりお問い合わせください。→http://ootomooooo.exblog.jp/20841914/

 

メニューもほぼ決まっているようで、想像しただけでヨダレが・・・

その頃には少しは夏らしくなり、ハーブが身体にしみ込んでいくのではないでしょうか!

楽しみです!

 

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                 太田潤手吹き工房さんのタンブラーでローズとザクロのモヒート

 

9月もレヴァコンスで食事室がございますので、今回ご都合が付かなかった方は、

お問い合わせくださいませ。

では少しは夏らしい8月になりますように。