食器の店 Les-VACANCES レ・ヴァコンスです。 その土地の伝統を感じられる食器を仕入れています。

2016年12月アーカイブ

 

 

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砥部焼 3寸皿/梅野製陶所

伝統の柄以外に、柳宗悦の書生さんだった染色民藝家の鈴木繁男さん意匠の

絵付けのものも特別に注文させていただいてます。

 

 

 

年内の営業は本日で終了させていただきます。

今年もお世話になり誠にありがとうございます。

2016年はあっという間に駆け抜けてきてしまったように感じます。

でも皆さんとたくさん笑って、嬉しいことも美味しいことも美しいことも共有して

とても楽しい1年でした。

 

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

2017年は1月5日(木)12時より営業いたします。

皆さまよいお年をお迎えくださいませ。

 

 

Les-VACANCES レヴァコンス

山崎 綾

 

 

 

 

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石見焼 宮内窯 

手付き湯冷まし

長角皿 ミニ

長角皿 中

 

 

 

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5.5寸、7寸皿

 

 

 

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伊賀焼 土鍋行平 (小) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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クリスマスのギフトとして、星耕硝子のワイングラスと、ケーキとカフェのお店「アンソレイユ」さんの

ルシアンティケーキのセット販売が始まりました。

 

 

 

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ココアのクッキーに白いパウダーが雪のようです。

中がサクッサクでとっても美味しいです。

ワイングラスに赤ワインを入れて、ゆっくり冬の夜を過ごしたくなります。

アンソレイユさんは、ケーキも焼き菓子もさることながら、ランチもとても美味しいのです

(ってわざわざ私がここで言うほどではないくらい皆さん十分ご存知だと思いますが)。

お店もフレンチカントリーな雰囲気でとっても素敵なのですが、アンソレイユさんとは

「民藝」の深いところでのご縁があり、

当店でお求めいただいているものも、民藝色の濃いものなので

日本の良さ、ものの価値をわかっておられる方々なんだろうなと言う印象でした。

アンソレイユさんwebsite   http://ensoleille.main.jp/html/home.html

 

 

奥の深さを内に秘めながらも、とてもキュートなご夫婦でいらっしゃり、

今回も私の要望に快く答えてくださいました。ありがとうございます。

 

 

 

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星耕硝子さんのワイングラスもシンプルですがコロンとしていて、

愛らしく、毎日使いたくなる形です。

 

 

販売初日は、ご予約や県外から通販のご依頼もありました。

皆様、ありがとうございます。

 

またご要望にお応えして、ワイングラスのペアとルシアンティケーキのセットや、

クリスマスラッピング以外の包装もお受けさせていただきます。

何かございましたらメール shop@les-vacances.jp まで ご相談くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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X'mas ギフトのご案内

12月17日(土)にレ・ヴァコンスにてX'mas gift企画として、

仙台市泉区のensoleilleさんのルシアンティケーキ(クッキー)と

星耕硝子さんのワイングラスのセット販売を行います。

1セット¥4,800+tax


 

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アンソレイユさんのルシアンティ(12個入り)のラッピングがとても素敵です!

ラベルの宿り木を見ているとクリスマスって本当は厳かなものだよなとあらためて感じます。

 

 

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星耕硝子さんのワイングラスは口が少し狭くなっていて、いろんな飲みものが合いそうです。

φ6cm,H11.5cm  クリアのみ

 

20セット限定で、お人様1セットのみの販売とさせていただきます。

ワイングラスは包装されておりますので大きさなど見比べができませんの

予めご了承くださいませ(サンプルはご覧いただけます)。


明日15日(木)は店休日ですが、ウィンドウにセットで飾ってますので

近くを通られた方は覗いて見てください。

 

ルシアンティ及び、ワイングラスの個別の販売はありません。完売次第、終了となります。

 

ギフトにいかがですか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今年最後の「お茶の会 手仕事のうつわ」を開催いたしました。

雪の中、参加頂きまして誠にありがとうございました。

写真、わかりづらいですが雪の様な豆乳クリームがタイムリーでした!

かわいらしいですね(ホワホワして美味しいんですよ)。

 

 

 

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北海道炒り白大豆土鍋ご飯(秋田こまちの新米)は

小石原焼 縁付き櫛描き皿に

その他、やちむん使用

 

 

 

 

 

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ケールとわわ菜、雪化粧の塩麹白ワイン和え

小代焼 ふもと窯 面取り小鉢に

その他、やちむん使用

 

 

添えられたカボチャの切り方がとても美しいです。

ねり黒ごまもソースに混ざっていて、シンプルな見ためですが奥が深く

とっても美味しかったです。

 

 

 

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赤蕪、牛蒡の山葵金柑酢漬け 

星耕硝子 珠足冷酒盃にとても美しく盛り付けられています

小さく切った食材は、足が付いた器だと持ちやすく、箸で食べやすいんですね。

 

 

 

その他のメニューは以下の通りでした。

 

*黒胡麻麩の焼き物、秋田大豆の豆乳クリーム掛け

*蓮根玉ねぎスープ

*グリーンルイボスティー(アレンジ)

 

 

 

最近は、こちらの都合で毎月、行えなくて申し訳ございません。

来年も企画展の月以外は、開催できると思いますので

みゆきさんのお料理と、民藝の器がお好きな方(ご興味がある方)、ぜひ参加お待ちいたしております。

 

 

以下、2017年1月、2月の開催日です

 

「お茶の会 手仕事のうつわ」/大友みゆきさんによる

レヴァコンスにて

2017年1月21日(土)11:00ー12:00

2017年2月12日(日)11:00ー12:00

 

参加ご希望の方は、大友みゆきさんのブログよりお申し込みください

(ブログでご案内されている詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ)

http://saraoto.exblog.jp/i7/

 

 

 

※申し込み時に確実ではなかったり、キャンセルを頻繁にされる場合は、

申し込みをお断りさせていただくことがございます。

 

大友みゆきさんが皆さんに楽しんでいただける様、試作を重ね、旬な食材を吟味して仕入れてくださってます。

何卒、ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12月

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12月に入り、今年最後の勉強会も終わり少しホッとしております。

参加いただきました皆様、誠にありがとうございます。

勉強会の内容は手仕事フォーラムのブログに参加者の方、何名かで

記事をアップする予定ですのでぜひお読みください。

http://blog.teshigoto.jp

 

 

 

今月レヴァコンスは、8日(木)、15日(木)の店休日の後は

28日(水)まで休まず営業します。

19日(月)は、12:00から 18:00までの短縮営業になりますので予めご了承ください。

 

 

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ARABIA Vintage ''Saara'' 1971-76 Demi C&S

 

 

 

 

 

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ARABIA vintage 30's Bowl (Stamp)

 

 

 

フィンランドからARABIAのヴィンテージの器やリネンが届いてます。

9日(金)からまたお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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